Maritza Arbaje, doctora especializada en medicina holística, nos acompaña para explorar la estrecha relación entre la mente, las emociones y nuestros hábitos alimenticios. Bajo el tema “La psicología aplicada a la nutrición”, abordaremos cómo factores como el estrés, la ansiedad, las creencias personales, la autoestima y la gestión emocional influyen en la forma en que nos alimentamos y nos relacionamos con la comida. Una mirada integral que invita a desarrollar una relación más consciente, equilibrada y saludable con la comida, entendiendo que nutrirse adecuadamente implica atender tanto las necesidades del cuerpo como las de la mente.
