Cada quien crea su receta mágica para vivir ¿Cuál es tu receta para tu vida? Hablamos de «Sisu», la receta finlandesa para los momentos difíciles. Así como lo escribe Valeria Sabater: para el pueblo finlandés, “sisu” tiene un significado místico...
Ingredientes (para 4 personas) -1/2 Lb de atún rojo fresco cortado en cubitos -1 Lb. de arroz cocido -Un aguacate en su punto -Una zanahoria cortada fina -Un trozo de col morada cortada fina -Un mango maduro cortado en dados -Media piña cortada en...
Por Geraldine Battaglini Si quieres cocinar pasito a pasito, de manera fácil ¡la Dra. Geraldine Battaglini nos comparte su receta como cada viernes! Esta vez aprendemos a preparar el Ramen Japonés. RAMEN BOWL Ingredientes para cuatro personas: -2...
Materiales: Para el arroz: -2 Tz de arroz para sushi -4 tz de agua -1/2 Tz de vinagre de arroz -2 Cucharadas de azúcar -1 cucharadita de sal Para los rellenos: -1 pepino pelado y picado muy finamente -1 Zanahoria cruda rallada -1/4 de Tz de cebolla...