Milka Hernández también nos comparte un pedacito de ella. Se trata de su otra pasión: la cocina, un tema que lo divide desde sus inicios en la cocina, la cocina internacional, el reencuentro con sus raíces y la cocina saludable y sostenible.
Conocemos sobre el “Campamento virtual de cocina diaria” que impartirá Arantxa Soto, enfocado en la comida del día a día, básicamente para mejorar ese arroz habichuela y carnes que comemos todo el tiempo y darle chulería y variedad.
¡Cocina con Geraldine Battaglini! ¿Y quién dijo que la ensalada no es un plato único? Pues la ensalada como otros platos tiene sus propiedades y su momento aparte. La Doctora Battaglini nos comparte tres combinaciones diferentes para disfrutar en...
Ingredientes (para 4 personas) -1/2 Lb de atún rojo fresco cortado en cubitos -1 Lb. de arroz cocido -Un aguacate en su punto -Una zanahoria cortada fina -Un trozo de col morada cortada fina -Un mango maduro cortado en dados -Media piña cortada en...